Заменитель
сахара Аспартам (Е951) - усваиваемый
низкокалорийный подсластитель, в 200 раз слаще сахара. Аспартам самый
распространённый химический сахарозаменитель, но, при определённых
условиях, и один из самых вредных. Длительное использование аспартама
может вызывать головную боль, звон в ушах, аллергию, депрессию, бессонницу,
а у животных и рак мозга. Аспартам, возможно, канцероген. Употребление
аспартама людьми, страдающими повышенным весом, с целью похудания
ввиду малой калорийности аспартама может привести к обратному эффекту.
Аспартам повышает аппетит. Отрицательное действие аспартама может
проявиться у 35% населения.
Заменитель
сахара Ацесульфам К (Е950) - неусваиваемый
низкокалорийный подсластитель. В 200 раз слаще сахара. Ацесульфам
также наносит вред здоровью, приводит к нарушениям работы кишечника
и аллергическим заболеваниям. Ацесульфам для употребления в Канаде
и Японии.
Сахарозаменитель
Сахарин - некалорийный подсластитель
слаще сахара в 450 раз. Сахарин был запрещен к употреблению в некоторых
странах, в том числе в Канаде и Советском Союзе еще в 70-е годы. У
подопытных животных вызывал рак мочевого пузыря.
Заменитель
сахара Цикламат (Е952) - бескалорийный
подсластитель, слаще сахара в 30 раз. Применение цикламата разрешено
лишь примерно в 50 странах мира.
1
2
Далее
>>