Допустимое
количество сахара
В результате
многолетних споров на тему допустимого количества сахара в 2003 году
Всемирная организация здравоохранения определила, что у здорового
человека с сахаром должно поступать не более 10% калорий от дневного
рациона. Если это соотношение перевести в кусочки рафинада, получится
- 10-12 штук. Необходимо учитывать что в эту норму входит не только
сахар в виде рафинада или сахарного песка, но и сахар, который содержится
в прочей пище, которую мы употребляем в течении дня.
Американские
диетологи подсчитали, что среднестатистический гражданин штатов получает
вместе с пищей порядка 190 г сахара в день. А это уже превышение допустимой
нормы в 3 раза. Россияне же в день употребляют порядка 100 гр. чистого
сахара - в виде сахарного песка или рафинада (данные от Союзроссахар).
Учитывая сахар, который поступает вместе с прочей пищей - норма потребления
превышает допустимую.
1
2
3
Далее
>>